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Lungo weekend verde? Copenhagen. Tutto ma proprio tutto è eco-compatibile ed eco-sostenibile. Dai materiali dell’aeroporto agli arredi dell’albergo, dal sistema energetico, ai mezzi di trasporto, dalla palestra dell’hotel (pedalando con la cyclette si dà energia elettrica all’impianto) agli abiti dei camerieri nei ristoranti (tra l’altro come il Noma, al top delle classifiche tra i migliori del mondo).
Verde e divertente: tuffi nel porto, tanto l’acqua è pulita, birra locale (senza emissione di CO2), locali accoglienti di stile minimal Jacobsen, sirenettta in trasferta a Shanghai ma in compenso gita in tre tappe: al Louisiana il più bel museo del Nord Europa, al castello di Amleto di Elsingore e fattoria stile Kenya con parco santuario per uccelli, di Karen Blixen (“La mia Africa”) sepolta sotto un enorme faggio.
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