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Il rapporto tra Sport e alimentazione è uno dei paradigmi più lunghi, intrigati e di difficile comprensione. Il tema è davvero infinito. IL PRIMO ERRORE è quello di credere che esistano delle regole comuni a tutti ( ripeto: sport + alimentazione). 1)Ogni disciplina ha le sue richieste e dispendi energetici. 2) Paragonare strategie maschili e femminili è assurdo. 3) Le differenze di età, altro fattore. 4) Patrimonio genetico (in senso ereditario) e snps genetici, altro fattore. 5) Stile di vita inteso in senso lato: il rapporto tra cortisolo (ormone dello stress), performance e alimentazione, altro fattore. ...QUINDI, se dovessi chiedere a 100 atleti il loro regime alimentare, li suddividessi in uomini e donne, li dividessi tra siciliani e aloatesini, giovni e meno giovani, si annullerebbe qualsiasi regola. QUESTA E' LA REALTA'. Ho già dettto..dieta Lemme, Macrobiotica, a Zona, Montignac, Digiuno, dieta Mediterranea... E' SOLO E TUTTO STRESS. OGNUNO DEVE TROVARE LA SUA STRADA. UNA SOLA REGOLA VIGE SU TUTTE: MANGIAMO COMUNQUE TROPPO rispetto al reale fabisogno del nostro metabolismo.
Anonimo
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