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Tranquille a Roma, Milano, Padova, Monza, Carugate, Brescia... ci sono i più buoni panini del mondo. Sono quelli di De Santis che da un piccolo locale milanese è diventato una firma nazionale del panino d'eccellenza. Dietro ogni ghiottoneria ricordatevi, c'è lei, Stefania Minerva. De Santis fa anche il catering. Il panino indimenticabile è quello con le pere, caldo e croccante. Fra poco apre anche a Shangai.
A Firenze i panini della grande tradizione sono quelli di Procacci in via Strozzi 2.
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